目前分類:愛吃但不是美食家 (27)

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中午經過全聯,本來只是想進去買個點心之類的。但經過生鮮的地方看了一下,突然覺得今天很想煮幾個菜;可能是很久一段時間,除了煎水餃以外都沒煮什麼了,有點於心不安。於是就按照今天的心情,搭配印象中家裡冰箱還有什麼跟沒有什麼,買了幾樣食材。

 

太太要七點以後才回家,所以傍晚六點開始沖洗切醃,一切就緒,七點開火烹調。

 

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週日中午跟家人一起吃飯總是很開心,但吃什麼總是傷腦筋。

好吃的館子我願意重複,但也不能夠太常去啊!

其實我很願意吃一些不一樣的東西,但什麼是不一樣的?(希望不是只有價錢不一樣的貴......)

 

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這是今天中午的午餐。

之前在全聯買了一包「熟」的冷凍生煎包,想說來試試看。

我曾經PO文說我很喜歡吃鍋貼,其實我也很喜歡吃生煎包。只是在台灣看到生煎包的頻率遠比看到鍋貼的頻率要低就是了。

前幾年去上海訪友,四天期間每天中午都吃百貨公司美食街的生煎包,就是有這麼愛。

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我們家一兩個禮拜該會來一次大採買,有時候會去離家最近的全聯,那三分鐘就到了。

有時候會去南港Costco,上高速公路右轉北上,大概要20分鐘。

有時候選擇到新店家樂福,高速公路左轉南下。大概也是15-20分鐘就會到。

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中午全家在外面吃飯,吃得超級飽,大家都是大人了,就協議不然晚上不要吃飯了吧!
 

但媽媽疼這些已經是大人的小孩,決定還是弄點東西吧!就弄了一大碗漂亮的沙拉。

而老爸呢!因為自己愛吃,就拆了一包冷凍鍋貼,煎了兩鍋鍋貼出來。

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中午去微風信義的一家餐廳「樂天皇朝」吃飯,點了一碗炸醬麵,來了這麼一個巨大的碗。

相對於碗的巨大,裡面裝的麵少少的。但研究一下發現,碗內都是文字,麵的盛放完全沒有擋住這些字,所以意思是......?要讀完這些文字才能吃麵?或者一邊吃一邊讀是建議的食用方式?(其實樂天皇朝的服務人員都會告知顧客建議的食用方式,例如:「這個湯包味道比較清淡,建議先喝一口茶再享用湯包。」之類的。)

 

其實這個湯碗內側的字很多,寫得也漂亮,但真要這樣慢慢看懂這篇文章,美食當前之際,實在不容易。炸醬麵很香的,又怕冷掉,還是先吃麵吧!

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其實我有一點搞不清楚煎餃跟鍋貼的差異。

 

四海或八方那種長條形,蓋鍋蓋悶煎得軟軟不會酥脆的鍋貼,我可以吃但並沒有特別愛。但有一點點麵粉水,底下煎得酥酥的日式煎餃這些年一直是我最愛的食物之一。

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每週三是我要負責煮晚餐的日子。

一年多前看日劇「深夜食堂」之後,一時興致大發很想依樣畫葫蘆下廚,所以自告奮勇跟老婆說週三我來煮,就這樣一直到現在。

 

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今天晚上失眠睡不著覺,明顯是因為下午喝了冰滴咖啡,咖啡因的效應讓我清醒著一直到半夜兩點多,想起週日去了一家咖啡館很不錯,乾脆起來PO文。

 

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上個月的PO文曾經說過我因為看日劇「深夜食堂」而突然興致大發開始做菜(http://cschan10583.pixnet.net/blog/post/447375878),這個一時興起結果並不是做一次玩玩而已,之後就變成每週二老婆上課比較晚回來就固定由爸爸煮飯。

 

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每天甩手是我從2008年第二次罹癌以來所養成的固定習慣。

 

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好天氣,而且今天跟太太都沒有工作。開心的約了(其實也不用約啦!拉了就走)一起去喝咖啡。從深坑搭912只要20分鐘多一點就可以到信義區。有點感覺好像從鄉村到繁華都市,從老街跳到時尚大街;從舊文化(茶文化、豆腐文化)回歸到現代文明。

而這一切轉變,就是短短的四、五公里,20分鐘。

 

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在爆雨中開車離開了奧萬大,沿路開始找地方要吃中餐。但開著開著就開到了埔里,因為雨太大就不想停車,或者有時雨勢OK但有些餐廳外面停了三、四部遊覽車,這也不敢進去了,怕忙到沒時間理我們這種散客。

開到了埔里,不決定不行了,再開就上高速公路更沒東西吃了;原本看到ㄧ些大型廣告看板想說不然去看看,結果在愛蘭橋邊突然眼角一瞄看到ㄧ家叫做"蕃茄園蔬食餐坊"的餐廳,寫著蕃茄鍋,養生蔬食......;我車子已經開過去,但想一想,在紅綠燈來個迴轉,決定就是它了。

 

為什麼呢? 可能因為早上在奧萬大園區淋雨然後雨下不停,覺得來個熱熱的鍋也不錯吧! 再者這幾天好像也沒有吃到甚麼蔬菜,感覺需要補充點纖維吧! 每朝健康那種是沒甚麼用的......

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先說我既然是前星巴克員工,當然到現在還是星巴克控,三不五時就會去坐坐。

只不過最近因為地緣關係,禮拜天做完禮拜之後常常會去這家圖比咖啡 Tutti Cafe

 

基本上週日上午起床都比較晚,總是沒有吃早餐沒有喝咖啡就直接衝去教會上主日學接著做禮拜

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從金針山回到台東市區,想找個地方休息一下解解咖啡的癮

在看google地圖時無意中有看到離台東大學不遠有一家小屋咖啡

網路上好評不少,我也因此抄了地址想說有機會可以來喝喝看

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對一個沒有胃的人來說,春節假期真是個大考驗啊! 只要是醒著的時間,幾乎都有美食在呼喚著,不吃不甘願,吃太多又受不了。兒子說自從寒假回台北之後幾乎已經不知道甚麼叫做餓,這種情況到過年期間更慘,幾乎沒有時候是「不撐」的 ......

從年夜飯到初一中午(理所當然年夜飯的剩菜,但是數量驚人的年夜飯剩菜)到初一晚上回到嘉義跟太太娘家親人聚餐到初二請女婿(我就是那個被請的女婿)到初三在家義繼續吃到初四回台北跟我舅舅阿姨等長輩聚會吃飯,真的真的這五天完全沒有餓過。幸好我因為多年胃疾的經驗多少比較克制,這些日子厲行正餐每道菜只夾一次的規矩,所以正餐沒有撐死,還有能力吃點心。但點心就不能只拿一個了,而且吃點心的時間比較長,經常是整個下午或者晚上飯後一直到很晚都在吃,就會一口接一口,花生一粒接一粒,軟糖一顆接一顆,巧克力一個接一個,餅乾一塊接一塊等等的。這樣想一想,感覺這幾天其實吃糖果點心餅乾合計的量可能比正餐還多說......,唉! 快五十歲的人了,真是不可取啊!

 

這是初一晚上在嘉義民雄的晚餐:民雄特產最出名的應該就是鵝肉了,這家餐廳的鵝肉也真的很好吃啊! 嫩又入味,不會越咬越大塊。

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外商公司的好處就是聖誕節一定會放假, 而且還不只一天

本來想說可以來安排一個環島, 順便探望台南的兒子跟台東的女兒

結果行程都排好旅館也訂好, 卻傳來蘇花公路坍方的消息, 只好放棄環全島, 只有走台灣半個島, 去到台東就又繞回西岸......

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辦完富邦台北馬拉松這個超大活動之後,當然應該要來一頓慶功宴。而且下週開始大家陸續休年假,有人要到明年才回來上班,所以決定今天中午吃一餐,慶功宴兼年終聚餐。

今天去的地方是離公司不遠但卻從來沒有來過的"雷蒙叔叔的店",就在行天宮正對面而已。可以從民權東路進去,也可以從松江路313巷進去。上面的照片是313巷的正門。

 

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今天是掃墓日

上午先到竹東我岳父的墓

岳父過世六週年了

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