愛運動但跑不動

其實是為了消耗掉之前買了卻一直沒人捧場的花生醬跟巧克力醬，所以這兩天在網路上找了「花生醬餅乾」的食譜，就做起來了。

為什麼買了花生醬跟巧克力醬？想說吃早餐可以抹在吐司上啊！

那麼花生醬跟巧克力醬在我家為什麼會滯銷？

因為三個孩子近來幾乎都不太吃早餐，起床時就接近中午了，喝杯咖啡就直接等吃午餐了......。

所以之前買了三罐的花生醬只有我在吃一直吃不完，巧克力醬只買了一罐，但銷得更慢。

是說Icook這類的網站真是方便，只要將食材及要做的方向關鍵字打進去，一大堆大家做過的食譜就湧出來。

最近我在煮菜及做點心上經常參考，使用的得心應手，按照他人成功的經歷來做，幾乎不會失敗啊！

這次的餅乾也是，從開始攪拌起就香味四溢，進烤箱之後更香。成品家人每個都稱讚！讓老爸非常得意。

只是有點職業傷害就是了，因為沒有使用攪拌機，就用手拿支湯匙處理一切攪拌，結果今天下午開始右手肘痠起來了......。幸好我不是職業網球選手，只播球不打球。

主圖就是今天的成品，花生醬餅乾跟巧克力醬餅乾。食材就只有麵粉、雞蛋、花生醬／巧克力醬、糖，喔對了，昨天去買了一包泡打粉，但每次只需要加半匙，我覺得說不定不加也沒差。

櫥櫃裡還有一包買了好一陣子用不完的黑糖粉，明天來做黑糖餅乾吧！