愛運動但跑不動

2004年9月我離開工作4年的Starbucks，但我跟Starbucks的聯繫從來沒有切斷過。老同事們還是常常聯絡，Starbucks也還是我除了家跟辦公室以外的「第三個好去處」，跟太太或同事們還是常常到門市喝一杯。對於Starbucks的一切，不論是經營狀態，人事變動，新品上市等等，我也都還是非常關心，畢竟這是我離開學界投入實務界的第一份工作。

幾週前台灣Starbucks總經理送給我一本書，「勇往直前—我如何拯救星巴克」。這是Starbucks CEO Howard Schultz的新書，書中主要是敘述他2008年重出江湖接掌Starbucks，面對全球金融危機經濟衰退，他如何帶領Starbucks走出史上第一次面對的衰退、走出不景氣，重新攀上高峰的歷程。

當我拿到書的時候，我笑著跟總經理說，莫非我還要寫讀書心得？這是過去在Starbucks的慣例，總經理發書給同事們看，大家必須要繳交一篇心得回來；也算是一種教育訓練吧！雖然我已經離職了，但無功不受祿，既然免費拿到書，感覺不能不有點回應好像。

看完這本書我很直覺的有一些感想：第一、Howard Schultz變老了！

我在Starbucks任職時和他曾經見過幾次，Schultz大學時是一個運動員，拿美式足球獎學金，身高大約193公分，體態維持得非常好，是一個帥斃了的CEO。2003年他來台灣參訪時，他同時還是NBA西雅圖超音速隊的老闆，在台灣還天天掛心球隊的表現，所以我這個NBA迷接待之餘還要幫忙播報戰況，跟他聊得很開心。

但是這次在書本內及封底看到他的照片，著實有點嚇一跳，雖然身型依然瘦削挺拔，但頭髮明顯變得灰白，看起來，變得比較有57歲的樣子了。Well, 當然，我前一次見到他已經是7年前的2004年訪問西雅圖的時候；歲月固然會催人老，但我想他退休又復出，面對前幾年的不景氣，關店裁員節流重整等等一肩要扛起的壓力，也是讓他華髮叢生的一大原因吧！

第二、外貌固然會變，但內心的Howard Schultz一點都沒變。

Howard Schultz的第一本書「咖啡王國傳奇」是每個星巴克員工必讀的，那本1997年出版的書，不但記載了Starbucks發跡成功的故事，也非常清楚的刻畫了Schultz熱情、浪漫、關懷、如同宗教家一樣的個性。書中提到的對咖啡及品牌堅持、企業使命、人文關懷、勇於創新，都是我進入Starbucks後親身經歷感受到的。

十多年以後的第二本書，Starbucks在全球的店數從當年的1,400多家到現在的16,000多家，中間又經歷過全球金融風暴，Starbucks股票慘跌，被迫節省成本關店裁員等等事情，但Schultz在書中強調重視的還是跟當年的第一本書一樣的事情：

- 全美國所有門市同一天下午全部暫停營業，重新訓練員工如何為顧客調製一杯最好的咖啡。

- 訪問非洲盧安達，希望透過公平交易照顧非洲咖啡農。

- 帶領一萬名員工到受卡崔納颶風重創的紐奧良開領導會議，並貢獻數千小時進行社區重建工程。

- 推出VIA即溶咖啡包，希望能提供符合Starbucks品牌水準的即溶咖啡，方便在外面旅行的咖啡愛好者。

面對的是下筆毫不留情的華爾街股票分析師，許許多多看著自己的Starbucks股票從2005年六十多美元一股跌到2009年不到十美元一股的投資大眾，還有Starbucks越來越龐大後也隨之越來越多的反Starbucks社群，Schultz堅持走自己的路，堅持Starbucks創業時一樣的初衷。

而最終，當這本書上市時，Starbucks也真的衝破重重泥沼，重新振作，隨著景氣復甦而強勁反彈，在業績及品牌上得到雙贏。

當然，書裡面也老實的寫出他也有失敗的一面，雖然比較輕描淡寫一些。例如新產品雪酪（Sorbetto）推出的失敗；還有高階主管用人的失敗（書裡面只寫說人來了又離職，但那種位置待那麼短的時間，當然是recruit上重大的失誤，而這種失誤，在中外皆然的官大學問大的企業環境中，必然造成一定的混亂）。

但領導人豈有十全十美的？Howard Schultz當然不是完人，過度的熱情及豐富的創意想法，很多時候也會造成部屬相當大的困擾。而儘管他帶領Starbucks成功度過2008及2009年的低潮，但其實那兩年的不景氣全球皆然，而2010年迄今Starbucks的反彈，well，其實全世界許多品牌公司也都在同一段期間經歷這樣子谷底反彈的；連馬英九都會將類似的台灣經濟反彈當作是他的政績了！所以Schultz是經營之神讓Starbucks脫胎換骨嗎？其實不見得，只能說Starbucks品牌再強也不可能不受全球景氣大變動的影響罷了！

但Schultz的重出江湖，重新提振公司的core value，重新強化咖啡文化，重新呼籲one cup at a time，將浪漫的咖啡體驗再度帶回的Starbucks，或許的確讓在2006、07年一度業績掛帥展店優先到幾乎忘卻品牌本質的Starbucks在景氣回春時能夠準備好更快速的復甦吧！

所以從這本書我最大的感想是，當我們在工作上，在人生上遇到瓶頸、遇到挑戰時，可以向Howard Schultz在Starbucks面臨困境時一樣，他選擇回到「初衷」。

不管是回到派克市場創始店去體會，還是在義大利米蘭刀具店得到的感動，Schultz重新去思考Starbucks的品牌核心，當時他買下Starbucks的目的，他的「初衷」。不是要成為擁有一萬六千家店的連鎖咖啡巨擘，而是希望將義式咖啡的好味道介紹給所有人。

所以如果我在adidas遇到困難，我就應該思考我當年會離開Starbucks這麼好的品牌加入adidas的「初衷」，那就是，「I love Sports!」，我想要做跟Sports有關的工作，只要能跟運動員、運動鞋、運動服為伍，我就大大的滿足了。而現在的我，的確天天跟運動員、運動鞋、運動服裝為伍，所以，我還能有什麼不滿意呢？

讓我們常常回想我們的「初衷」吧！

主圖是這本書封底的Schultz近照

這是2004年我們台灣參訪團在西雅圖starbucks總部跟他合照