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中午全家在外面吃飯,吃得超級飽,大家都是大人了,就協議不然晚上不要吃飯了吧!
 

但媽媽疼這些已經是大人的小孩,決定還是弄點東西吧!就弄了一大碗漂亮的沙拉。

而老爸呢!因為自己愛吃,就拆了一包冷凍鍋貼,煎了兩鍋鍋貼出來。

 

結果呢!飽得要命的五個人,還是將生菜沙拉跟鍋貼吃得一點都不剩。人的胃真是潛力無窮啊!而我們家,連沒有胃的人也很能吃,真是太神奇了。

 

神奇的事情還沒有結束,吃完生菜跟鍋貼之後,用來維持鍋貼熱度的鐵板鍋還在餐桌上,這個時候,就想起過年期間我們用這個鐵板熱了年糕還真好吃,一滴油都沒有,單純將年糕切成小塊放上去加熱,加熱到有點「赤赤」(略焦)同時年糕變軟,在鐵板上動啊動的,有時候還會冒泡,就可以吃了。

 

而冰箱裡正好有年糕啊!

結果又吃了一大塊年糕,原本希望簡單的晚餐,又變成一頓超飽的大餐,這......其實就是整個寒假迄今的寫照吧!開學了開學了,228假期結束,元宵節也過了,大家該回歸正常了吧!年糕,明年見囉!

 

本來應該只有下面的生菜的,但後來又煎了上面的鍋貼

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煎了一鍋覺得意猶未盡,那就再煎一鍋。

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鐵板擦乾淨,將年糕切小塊,一塊一塊放上去加熱,一滴油都沒加,翻面後等到年糕變軟就可以了,簡單又好吃!

 

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