台北天氣熱，今天到宜蘭山上避暑。選擇的地點是明池，這是幾年前去過的景點，對這裡印象超好，非常樂意再來一次。
中午12點從台北出發，車程兩個小時，中間在台七線停下來吃了著名的蒜味肉羹，這是我們每次來宜蘭市必吃的。35度的天氣，吃下熱騰騰的蒜味肉羹，還真是滿頭汗。但沒關係，餐後沿著台七線繼續前開，很快就進到山區，暑氣開始消減，感覺越來越舒服。而真的開上北橫，天氣越來越棒，氣溫降到三十度以下，滿山的林木更讓人身心感覺清涼。
到了明池森林遊樂區，今天由人不算多，山間還有雲霧繚繞，景色仍是印象中的安靜美麗。
這片竹林感覺就是清幽兩個字。
明池有許多魚在潭內可以餵養，但現場並沒有販售飼料。我們因為是熟門熟路，所以準備了不少東西來撒給魚群，然後天鵝、鴨子、鴛鴦都來搶食，場面對我們這種城市鄉巴佬來說非常有趣。
這裡的鴨子根本不怕人，就在我們身邊走來走去討食
人不多的時候出來玩真的是太舒服了。
明池真的是超級適合散步的地方。我們家的三位小姐都不喜歡太辛苦的活動，跑步爬山什麼的都敬謝不敏。但繞池一週的散步是可以接受的，何況這麼舒適的涼爽環境，連一滴汗都不會流。
在明池待了兩個半小時，充分享受森林浴芬多精，接著要去羅東吃晚餐。自己開車輕鬆自在，看到漂亮的景色立刻停車拍照，這是可以遠眺龜山島的河谷。
靠近蘭陽平原時又看到龜山島，又停在路邊拍了一張。今天空氣很好，能見度很遠，遠方的雲彩也非常漂亮，只是我的手機實在拍不出肉眼直接看到的那種美麗。
晚餐選在羅東鎮裡面的一間日本料亭叫做「菊丹亭」。這家應該頗為高檔，是採預約制的。我在網路上看到評價很好，就先預約了。
坦白講我們家雖然很愛日本食物，但這麼高檔的料亭還真是沒有來過。
點餐之後，餐點陸續上桌；只能說，都好好吃啊！
炙燒碟魚鰭邊肉的握壽司讓全家都驚艷
口才跟接待能力一流的女將特別介紹採用的是宜蘭老店的肉鬆，果然海苔捲很讚
我個人非常喜愛稻荷壽司，去吃壽司必點。這裡的豆皮據說是京都進口的！真的很不一樣。
最愛吃魚的小女兒點了一尾烤魚，紅喉，據說是高檔日本料理店的首選烤魚。外皮酥脆肉質軟嫩，真的美味。這一尾，原本是480元，但後來主廚說魚比較小隻，所以算420元:)
鰻魚飯，採用的漆器是特別從日本的帶回來的高級漆器，連同湯碗一組5000日幣。這一餐不只吃好食材好廚藝，也吃考究的餐具。
很棒的一家店，很棒的一餐，吃完後開車回家，在車上還津津樂道今天的用餐經驗。
今天中餐吃的是蒜味肉羹，四個人吃了240元；晚餐的菊丹亭，四個人吃了3300元。我不會說貴就好便宜就不好（因為蒜味肉羹真的好吃啊！），但也不會執著於CP值高不高的疑問。人的味蕾的滿足真的是很有趣的，中午滿足，但早已預期（因為吃過了）；晚上更是大滿足，而且是第一次的體會，全家都感覺驚豔。這個社會需要各式各樣的店，路邊攤便宜小吃肯定是需要的；但也希望那些認真磨鍊廚藝、努力提供最好的食材、致力於推廣精緻飲食文化的用心店家，能夠在台灣有一席之地。而以菊丹亭的例子，希望他們能夠在羅東持續有一席之地。
暑假的宜蘭輕旅游，不在週末出遊，人不多，山上的溫度超舒服，晚餐很享受，真是很棒的一天，而且，明天也不用工作......。
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