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雖然是忙碌於澳網轉播的時期,但看了Netflix的日劇「舞伎家的料理人」之後完全停不下來,每天還是硬要在準備轉播資料的空檔中抽空追劇。

實在太好看的一齣戲!知名導演是枝裕和將這齣戲的所有畫面拍得也太美,讓沒有去過京都的我好想去京都走走。劇中的料理、食材、料理過程也拍得太吸引人了,好想自己動手做做看啊!

 

而劇情主要是兩個高中畢業小女孩嚮往傳統舞伎而從遙遠的青森到京都工作,一位當上傳承傳統技藝的舞伎,另一位成為舞伎家負責料理的小廚師。舞伎當然是光彩奪目耀眼的工作,而相較之下每天去傳統市場採買然後在老舊宿舍做菜的小廚娘顯然是幕後無人聞問的角色。但編劇用心地讓這兩個呈現對比的角色都有各自的耀眼跟各自的煩惱。任何工作其實都有不同的兩面,有開心,有煩惱。有的人在光鮮亮麗的台前還是不開心,有的人卻能夠在不顯眼的工作上找到自己存在的意義。

昨天看到前輩舞伎被後輩問到說,日復一日不斷的演出在心裡上會不會感到無聊或者疲乏?前輩回答說,雖然看起來日復一日的跳舞表演似乎都是一樣的,但每一次的表演觀賞的客人都不盡相同,就算是相同的客人當天的心境也不一樣;而每一次的舞蹈,不管已經重複表演過幾次,自己身體的狀況、表演的季節、周遭的環境、面對的觀眾,都塑造出獨一無二的時空,因此前輩提到「一期一會」這樣的概念。因為這樣的時空環境不會再重複,所以每次的演出都要非常珍惜,認真投入,認真感受。

 

而之後當小廚娘的女孩子卻也被這位前輩問到:「你每天一個人在這裡煮飯做料理,不覺得無聊嗎?這樣子就好嗎?」

「不覺得無聊嗎?」這個問題是來自於同樣的日復一日不間斷重複一樣的事情。「這樣子就好嗎?」這個問題則明顯是因為跟舞伎比較,一邊是明星,一邊是幕後配角(甚至不算是幕後,是留在宿舍裡)。

但小女生的回應是,不會無聊啊!每天去市場,同樣的菜蔬在不同時節會有不同的風情,不同的味道。吃料理的人在不同的季節,身體有不同狀況不同的需求,所以每次的料理都是針對這樣來準備,每次都不一樣,怎麼會無聊?

前輩頓時領悟,原來,料理也是「一期一會」啊!

至於「這樣子就好嗎?」這個問題,也一併得到答案了;這麼用心的準備,享受料理的人必然會有回應,而這就是料理人這個工作最大的成就感了。

天啊!實在太會寫劇本了,完全將我們在職場上的很多心態問題反映出來。

 

在職場上不是每一個工作角色都是明星,很多幕僚的工作看似沒有意義沒有價值,但其實如果我們在心態上做一個調整,將「一期一會」的概念放入我們的工作態度,那麼不管是財務還是人資還是總務還是物流,各種後勤幕僚工作的意義會大大的不同,工作的價值也會因為自己態度的轉變而大大增添。

 

而這就讓我想起自己的球賽轉播工作。這八、九年多數都是轉播網球,網球不是主流運動,觀賽人數永遠不及籃球棒球;然後一年轉播超過三百場,有時也會感覺麻木疲乏。但是應該學習小廚娘的不看輕自己;是的,我不是明星(相較於舞伎/籃球棒球轉播),但有人會因為我的認真努力而感到開心,我也因此得到滿足。再者,雖然都是網球比賽,但每場比賽對戰選手不同,或者相同的球員但處於不同的年齡不同的狀態;比賽的環境室內室外、硬地紅土、春夏秋冬、南北半球都不相同。然後每場比賽在電視機前的觀眾都不盡然相同;有的人是長期的忠實觀眾,對我的轉播模式非常熟悉,但也有轉台路過第一次聽到我的聲音的。這種每場比賽都是獨一無二的狀態,正是「一期一會」的概念。那麼負責轉播工作的我,更應該用「一期一會」的精神,認真的播報每一場比賽。

 

待會兒會再看一集「舞伎家的料理人」,然後再翻看一次已經準備好的轉播筆記。然後就是下午四點半開始上工轉播囉!

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    愛運動但是跑不動 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()